ビジンなマツゲ Salon Maman

宇都宮市 鶴田町 まつ毛エクステ&ネイル 24時間営業 年中無休

【プリンセス会】食べられるお花のエディブルフラワーのランチ初お披露目です。@maman

宇都宮市 [ ビジンネイルとビジンなマツゲ] 鹿沼市
年中無休・24時間営業

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Takakura Vega Garden 

タカクラベジガーデン

無農薬の食べられるお花とお野菜を種から栽培しています

食べられるお花はエディブルフラワーと呼ばれ希少なもの

そのお花を無農薬で種から育てるナチュラルガーデン

現在ご夫婦で造り続けています

オーナーkyokoは各種のフード系の資格をもちNHKにも出演

もう一年は軽く過ぎますがこのガーデンの空間プロデュースのお手伝いをしています

今回は育てたお花を使ってのランチを提供していただきました

Ediburu Lunch★名付けてエディブルランチ

■Ediburu Lunch■
     
      エディブルフラワーとハーブお野菜の新鮮サラダ
      里芋のコロッケ3種
       ・とろけるチーズ
       ・ひき肉とたまねぎ
       ・たまねぎとグリンピース
      小さなサーモンフライ
      ペコロス(小さな玉ねぎ)のフライ
      まるまるおじゃがの香草グラタン
      蕪の蟹あんかけ チンゲン菜添え
      春菊のゴマ味噌和え
      ざく切りの切り干し大根
      豆腐の胡桃白和え
      南瓜の甘ポタージュ
      芽キャベツの塩漬け
      16穀米

今回は二月と言う事もあり沢山のお花が咲く時期とは言えないので

もりもりのお花と言うわけにはいきませんでしたが

可愛いビオラやパンジーがお皿に咲いてました

いらしていただいた方みんながふんわりとした美味しいランチに大満足

 

もう少し暖かくなったら沢山の種類のお花がガーデンの温室やお庭で咲きます

次回のランチにはまた美味しいものを提供していただきたくお願いしたいと思います

なかなか沢山の方の分のご用意が出来ずでしたが美味でした♡

Takakura Vege Garden では

野菜を使ったベジブーケ教室・エディブルフラワー教室

などもこれから開催していくとの事で

今は新鮮お野菜ブーケのベジブーケなどは栽培の時期に応じて制作していただけます

美味しいものや楽しい事って知らない間に笑顔になります

みんなでワイワイとしたづつみを打ちました

こんな瞬間が何よりも毎日を過ごす潤いやゆとりに繋がるような気がします

♡ご馳走さまでした♡

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